I SAPORI DEI CASTELLI - PU

IL SAPORE DEI CASTELLI                      

Borgo di Cartoceto, Rocca di Mondavio, Borgo di Fratterosa, Fano, Urbino   

                                     

Percorso lungo le dolci colline fanesi, verso una distesa di ulivi secolari e vigne dove si incontrano antichi borghi fortificati produttori di un olio pregiato e del vino Bianchello del Metauro. Visitabili sono gli antichi frantoi e le suggestive cantine, dove non mancheranno le sorprendenti degustazioni. Alloggerete in una country house all’interno di un sorprendente borgo fortificato, ristrutturata completamente in bioedilizia. Di gusto il contrasto tra l’antico e il moderno con il quale è arredato.

Quota pacchetto € 250  a persona in doppia in 4 stelle
                           € 210 a persona in doppia in 3 stelle

La quota comprende:

-         1HB+2 B&B per 2 persone in country house nel borgo medioevale sulle colline di Fano

-         2 pranzi in ristorante tipico

-         visite a cantine vinicole produttrici di Bianchello e Sangiovese con degustazione guidata delle varie etichette

-         visita ad un frantoio di Cartoceto con degustazione di oli DOP.

 

La quota non comprende:

-         mezzo di trasporto

-         ingressi ai musei della scienza nella residenza storica del Balì, al museo delle terrecotte e al Palazzo ducale di Urbino

-         bevande ai pasti

GIOVEDI'

Arrivo al  minuscolo e sorprendente borgo fortificato, incastonato tra le dolci pieghe del territorio. Cena con prodotti biologici della country house. Si gusteranno prodotti tipici locali di qualità cucinati e conditi esclusivamente con l’olio DOP di Cartoceto

VENERDI'

Visita all’antico frantoio del Trionfo noto per la singolare e unica produzione di olio solido, usato al posto del burro per torte, dolci secchi ecc. Degustazione guidata dell'olio DOP di Cartoceto e spiegazione di tecniche di lavorazione.

Visita al graziosissimo borgo di CARTOCETO con il suo prezioso e minuscolo teatrino storico.

Degustazione e acquisto delle sorprendenti tipicità di questo straordinario territorio “al covo del Brigante” produttore di formaggi di fossa e caprini”.

Pranzo all'osteria del Balì.

Ingresso alla VILLA settecentesca DEL BALI' museo della scienza e planetario.

Visita ad una storica cantina vinicola produttrice di Bianchello del metauro e dell'ottimo sangiovese con spiegazione dei metodi di coltivazione della vite e degustazione guidata delle varie etichette prodotte.

-         Cena libera in osterie e ristoranti consigliati

SABATO

BORGO DI FRATTEROSA “il paese d'argilla”, visita del Museo delle Terrecotte presso il convento di Santa Vittoria, visita ad un laboratorio artigianale di “Cocci” di Fratte Rosa con dimostrazione della lavorazione al tornio e possibilità d'acquisto.

Visita del centro storico della cittadina la bottega di Beatrice Gaudenzi, una giovane artista che porta avanti la tradizione familiare sin dal “700.

Degustazione e visita di una cantina aventi tutte le 3 DOC delle provincia con 20 etichette di vini.

Pranzo in Ristorante a base di specialità locali cotte e servite nei “Cocci” e Vini DOC della provincia di Pesaro e Urbino

Pomeriggio: visita guidata alla Rocca di Mondavio, fortezza militare dei Della Rovere per opera dell'architetto Francesco di Giorgio Martini.

Cena libera alla bella e viva città di mare di FANO e pernottamento in hotel

DOMENICA

MATTINA:visita alla magica URBINO massima espressione del Rinascimento.

Aperitivo e degustazione alle “Botteghe del Montefeltro” un atelier di prodotti tipici in cui potete assaporare la Casciotta d'urbino, il formaggio di fossa, la crescia sfogliata, le marmellate e tanti altri prodotti biologici… Rientro